【ヘルパーのレシピ】訪問介護 ガン末期の利用者様が食べたかった最後の食事

末期癌の利用者様が、声が出なくなり、食事も取れなくなった。 言葉を何とか言おうとして、聞き取れたのが、「最後にうなぎを食べたい。」とおっしゃる。 ただ、うなぎは細かい骨があって、ミキサーにかけても細かい骨が残り喉に詰まら […]