和翔苑のブログ

むこうじま高齢者支援総合センターと地域の介護医療福祉の専門職が一体となり、皆さまのやりたいことで地域の人々がつながることを応援する活動『やりたいこと応援プロジェクト』があります。

4月10日（金）13時30分～すみまめカフェにて、自主グループ『やりたいこと応援プロジェクト』の集まりがあって、お手伝いしています。
令和8年度になり、新しいメンバーも加わっています。
１年間の調理メニューを話し合っていました。

4月1日は毎年恒例、昼食に和翔苑が開苑したことをお祝いする、開苑記念食を提供しています。

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メニューは

・ゆかりご飯

・天ぷら（エビ、茄子、南瓜）

・蕗と高野豆腐の煮物

・菜の花の柚子和え

・すまし汁（三つ葉）

です。

普段とは違った味ご飯と天ぷら3種盛りを皆様喜ばれていました！

今年度も食べることを楽しんでいただける様、残食ゼロを目指して、お食事を提供していきたいと思います！

本年度もよろしくお願い致します。