そば打ちの実演をして頂きました

和翔苑の厨房を担当して下さっているエームサービスさんが、「蕎麦打ち」の実演をしてくださいました。中央にいる方がエームサービス所属「東京溜池蕎麦の会」の鈴木さんです。 蕎麦を一人で打って出すまでには最低4年ほどかかるそうで […]