ヘルパーさんの為のスピードクッキング④

訪問介護をしていますと、よく調理に自信がないヘルパーさん
がいらっしゃいます。
ヘルパーさんが不安にならないように簡単に出来る調理を教え
ています。調味料を使うと味も同じに出来ます。

豚肉の炒め物
材料
豚肉・玉ねぎ・中華ドレッシング
作り方
豚肉・玉ねぎをフライパンで炒めて、炒まったら、中華ドレッ
シングを入れる。
盛り付けたら出来上がり。
焼肉のたれを使うよりも中華ドレッシングで炒めると焼肉のた
れよりもまろやかになります。
材料もニラ等入れても良いです。