令和3年7月28日は土用の丑の日です。
お昼ご飯に【ひつまぶし】を提供しました!
ご飯の上に、ウナギの蒲焼き、錦糸卵、刻み海苔、小葱を散らしています。そのまま食べてももちろん美味しいですが、一緒に提供している出し汁やわさびをつけて食べるのも最高です!
普段お魚が苦手な方も「ウナギは食べたい!」という人が多く、皆さんとても喜んで召し上がっていました!
ウナギには疲労回復や食欲増進に効果的な栄養素がたくさん入っているので夏バテ予防も期待でき、まさに暑いこの時期にピッタリの食材というワケですね!
今年の夏もウナギパワーで乗り切りましょう!