端午の節句

今年も5月5日は端午の節句というこで、いなり寿司をはじめとした季節を感じるお食事を提供しました。

筍は成長が早いことから「子供たちがすくすく育つことを願って。」

カツオは「勝つ男(かつお)に通じて活躍を期待して。」

日本の食文化は素晴らしいと改めて感じました。

いなり寿司
カツオのたたき
筍の金平
茄子のピリ辛炒め
みそ汁(三つ葉・花麩)

次第に暑くなってきたので食事量、水分量が落ちないように声掛け、支援していきます😊

皆様もお体に気を付けてお過ごしください。