7月7日は七夕ということで、昼食に「七夕そうめん」を提供しました。 暑い日が続いていたので、つるっと食べれるそうめんで季節を感じつつ栄養補給! オクラやお麩で星をイメージし、可愛らしく仕上げました。 錦糸卵やエビもお料理 […]
カテゴリーアーカイブ:栄養課
みまもりだより裏面
みまもりだより裏面にヘルパーステーション和翔苑所長が考えたレシピを、和翔苑の管理栄養士さんが、カロリー計算したもの4ヶ月に1回載せてもらっています。挿絵も素晴らしいです。参考になれば、嬉しいです。
墨田区八広にある特別養護老人ホーム和翔苑の日々を記録するブログです