カテゴリーアーカイブ:栄養課

今年も5月5日は端午の節句というこで、いなり寿司をはじめとした季節を感じるお食事を提供しました。 筍は成長が早いことから「子供たちがすくすく育つことを願って。」 カツオは「勝つ男（かつお）に通じて活躍を期待して。」 日本 […]

毎年、４月１日は和翔苑の開苑をお祝いする開苑記念食をお出ししています。今年も例年通り、メインの天ぷら（えび、茄子、南瓜）に、蕗と高野豆腐の煮物や菜の花の柚子和えといった季節を感じるお料理が並びます✨ ボリュ […]